Bizcocho de chocolate express

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Metemos la tableta de chocolate negro o para postres en un bol y lo introducimos en el microondas hasta que se funda.

Una vez fundido añadimos un vaso de leche y removemos. Después añadimos el vaso de aceite de girasol y continuamos removiendo. Vamos incorporando el azucar y la harina poco a poco y 4 yemas de huevo. Y añadimos también el medio sobre de levadura.

Por otro lado montamos las claras de huevo y una vez montada la añadimos a la mezcla y seguimos removiendo hasta que nos quede uniforme.

Lo introducimos al microondas durante 9 minutos a una temperatura alta (generalmente 750-800 W.). Si al terminar esos 9 minutos vemos que el bizcocho no se ha terminado de hacer (podemos probar a ver si esta hecho pinchando con un tenedor o con un cuchillo), tendremos que dejarlo otros 2 minutos más aproximadamente.